Orthomol pharmazeutische Vertriebs GmbH
Storys zum Thema Ernährung
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Verband Deutscher Großbäckereien e.V.
Wissenschaftler: "Brot - qualitativ besser und wichtiger denn je!" / Die Qualität von Brot war in seiner sechstausendjährigen Geschichte noch nie so gut wie heute!
Düsseldorf (ots) - Zu diesem Ergebnis kommen Ernährungswissenschaftler anlässlich der Internationalen Bäckerei-Ausstellung (iba), die am 3. Oktober in Düsseldorf beginnt. Dr. Heiko Zentgraf, Ernährungswissenschaftler von der Vereinigung Getreide- und Marktforschung (GMF)): "Brot hat eine Reihe ...
mehrEssen deutsche Kinder zu viel Fastfood? / Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund untersucht mit Hilfe von SAS Software das Essverhalten von Heranwachsenden
Heidelberg (ots) - Das Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund (FKE) vertraut bei seinen wissenschaftlichen Untersuchungen zum Essverhalten von Kindern und Jugendlichen auf Analyseverfahren von SAS. Ziel der Donald-Langzeitstudie (Dortmunder Nutritional and Anthropometric Longitudinally Designed Study) ...
mehrfoodwatch: Wal-Mart täuscht Verbraucher mit QS-Zeichen / Ein Jahr Prüfsiegel ohne Garantie
Berlin (ots) - Vor einem Jahr startete Wal-Mart Deutschland als erster nationaler Anbieter mit dem QS-Siegel ("Qualität und Sicherheit") auf Frischfleisch. Zur Einführung versprach Wal-Mart seinen Kunden "noch mehr Transparenz und aktiven Verbraucherschutz garantieren zu können". Weitere Handelsketten, darunter Metro, Edeka, Kaisers Tengelmann und Rewe wollen ...
mehrwww.weightwatchers-arzt.de / Weight Watchers mit neuem Internet-Angebot für Ärzte
mehrVerbraucherdruck senkt Acrylamidbelastung / Chipstest von foodwatch zeigt: Hersteller könnten besser sein
Berlin (ots) - Die Belastungen von Kartoffelchips mit dem krebsverdächtigen Stoff Acrylamid lassen sich stärker senken, als die Industrie für machbar erklärt. Dies zeigt die Auswertung des dritten foodwatch-Chipstests. So gibt es inzwischen Hersteller, deren Paprikachips mit unter 200 Mikrogramm pro Kilogramm ...
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Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM)
Keine Engpässe beim Durstlöscher Mineralwasser / Hitzewelle treibt Mineralwasser-Absatz nach oben
Bonn (ots) - Die hohen Temperaturen in den letzten Monaten haben den Absatz von Mineralwasser deutlich erhöht. "In den ersten sechs Monaten des Jahres haben wir im Vergleich zum Vorjahr bereits rund zehn Prozent mehr abgesetzt", so Wolfgang Stubbe, Geschäftsführer des Verbandes Deutscher Mineralbrunnen (VDM). Im heißen Juli und Anfang August hat sich der ...
mehrBundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
"Vollweib" setzt auf Bio / Die Schauspielerin Christine Neubauer macht sich für Bioprodukte stark
mehrDer "BUKO Kindergartenpreis" - Münchner Kindergärten gewinnen 10.000 Euro
mehrKlinik Buchinger Wilhelmi GmbH
Buchinger Heilfastenklinik in Überlingen wird 50
mehrDiäten auf dem Prüfstand: Welche ist die beste?
Hamburg (ots) - Beim Abnehmen kommt es auf die richtige Strategie an, denn nicht jede Diät passt zu jedem Typ. Ernährungsexpertin Dr. Gisela Krause-Fabricius nimmt in der aktuellen FÜR SIE (Heft 15/03) die zehn bekanntesten Diäten unter die Lupe. Die höchsten Erfolgsaussichten hatten im großen FÜR SIE-Test: Abnehmen mit Fertigpulver (BCM), die Glyx-Diät, die Kohlsuppen-Diät, LowFett30, Trennkost und das ...
mehrVorsicht Fastenkur! / Essen Sie zu wenig?
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GIM Gesellschaft für Innovative Marktforschung GmbH
Von Junk-Food zu Sanity-Food - GIM argo zu Zukunftstrends der Ernährung
Heidelberg (ots) - Die Kombination aus Convenience Food, Functional Food und Bio- Einflüssen bestimmt in der Zukunft den Markt der Lebensmittelindustrie - der Trend geht hin zum Crossover- Phänomen "Sanity Food". So lautet das Ergebnis der jüngsten Studie von GIM argo. Die Hamburger Trendforschungstochter der GIM Gesellschaft für Innovative Marktforschung hat im ...
mehrBulimie - die heimliche Krankheit / IKK - Live Chat für Jugendliche am 11. Juni 2003 unter ikk-spleens.de
Bergisch-Gladbach (ots) - Außenstehende sehen es ihnen nicht unbedingt an und auch die Betroffenen selbst sind sich der Schwere ihrer Krankheit oft nicht bewusst. Aber Bulimie (Ess-Brech-Sucht) ist eine schwerwiegende Ess-Störung, die starke körperliche Schäden zur Folge haben kann. Der Alltag wird bestimmt ...
mehrDeutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU)
Innovatives Filtersystem für keimfreies Trinkwasser schafft Unabhängigkeit
Osnabrück (ots) - Firma aus Hamburg entwickelt kostengünstigen Aufsatz für Wasserhähne - Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU) fördert mit 113.000 Euro Mehr als eine Milliarde Menschen hat keinen Zugang zu sauberem Trinkwasser, 2025 könnten es nach Prognosen der Vereinten Nationen (UN) bereits drei Milliarden sein. 80 Prozent der Erkrankungen ...
mehrSpargel: Von der Speise der Götter zum populären Schlankmacher
München (ots) - Ob grün, weiß oder lila: Spargel ist ein beliebtes Frühlingsgericht. 2002 wurden allein in Deutschland 89.000 Tonnen des Powergemüses verzehrt. "Galileo" schaut hinter die Kulissen des Anbaus und spricht mit dem Schrobenhausener Spargelexperten Peter Strobl - zu sehen am Mittwoch, 21. Mai 2003, um 19.25 Uhr auf ProSieben. Vor 5000 Jahren ...
mehrRichtig essen, länger leben
Hamburg (ots) - Frauen, die ihr Leben verlängern wollen, sollten ihren Speiseplan international gestalten. Denn in vielen Ländern leben Frauen gesünder als in Deutschland. Oft liegt das an der Ernährung, wie die Zeitschrift FÜR SIE in ihrer aktuellen Ausgabe (12/03) berichtet. Vorgestellt werden die besten Tipps aus Küchen rund um den Globus. Ein Musterbeispiel ist Japan. So leidet beispielsweise nur jede fünfte Japanerin unter Übergewicht (Deutschland: 36 ...
mehrAcrylamid, dass es kracht / foodwatch testet Chips / Immer noch alarmierende Ergebnisse / Kinder besonders gefährdet
Berlin (ots) - Während Industrie und Regierung sich bei Acrylamid auf dem richtigen Weg wähnen, geben aktuelle Messungen Anlass zu Besorgnis: Der zweite Chipstest von foodwatch förderte Höchstbelastungen von über 4.500 Mikrogramm pro Kilogramm zutage - 1.000 Mikrogramm gelten dem Bundesamt für ...
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Orthomol pharmazeutische Vertriebs GmbH
Netzhautschäden im Alter: Mikronährstoffe können auch bei fortgeschrittener Augenkrankheit helfen
mehrACHEMA 2003 - Podiumsdiskussion / Functional Food - Mogelpackung oder Megatrend?
Frankfurt am Main (ots) - Der Trend zu höherem Gesundheits- und Körperbewußtsein kurbelt die Nachfrage nach Vitamin- oder Schlankheitspräparaten und nach Functional Food an. Functional Food, schon auf der letzten ACHEMA ein Thema, gewinnt weiter an Zuspruch beim Verbraucher und sorgt für Marktpotentiale. Allein in den USA erreichen sie inzwischen ein ...
mehrReisezeit - Gesunde Tipps für unterwegs / Weight Watchers und Marché empfehlen: leichte Kost und kleine Pausen sorgen für eine entspannte Reise bis zum Urlaubsziel
mehrFigurfalle Familie: Machen Eltern dick?
Hamburg (ots) - Früh übt sich... ? Das gilt auch fürs Essverhalten. Denn bereits in der Kindheit wird geprägt, was und wieviel auf unserem Teller landet. Diesen Zusammenhang analysiert der Ernährungspsychologe Professor Joachim Westenhöfer in der aktuellen FÜR SIE (Heft 11/03). Welche negativen Auswirkungen haben typische Eltern-Sprüche auf die Entwicklung der Kinder? Zum Beispiel ist der Satz "Iss ...
mehrPluspunkt Gewichtsreduktion - Medizinischer Newsletter von Weight Watchers
Düsseldorf (ots) - Weight Watchers gibt einen medizinischen Newsletter speziell für niedergelassene Ärzte heraus. Er erscheint alle zwei Monate unter dem Titel "Pluspunkt Gewichtsreduktion" und beleuchtet unterschiedliche Aspekte dieses Themas aus medizinischer Sicht. Die zweite Ausgabe befasst sich mit Brust- und Dickdarmkrebs bei übergewichtigen Frauen. Der ...
mehrOrs0981: Grillen ja - aber gesund!
Hamburg (ors) - Die Grill-Saison ist wieder eröffnet. Wer dabei ein paar Tipps beachtet, für den wird das Grillvergnügen auch zum Genuss ohne Risiko. Die Zeitschrift tv14 hat dazu die wichtigsten Informationen zusammengestellt. So grillt man am gesündesten, wenn man einen Gasgrill verwendet. Denn das geht ohne Rauchentwicklung ab und tropfendes Fett wird in einer Schale aufgefangen. Beim ...
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Anti-Diät-Tag / Anti-Diät-Programm: das Weight Watchers Konzept / Schlank bleiben kann man nur ohne Diät!
Düsseldorf (ots) - Die Londonerin Mary Evans rief 1995 erstmals dazu auf, sich über den Schlankheitswahn und den Diätterror bewusst zu werden und gründete den "Anti-Diät-Tag", der nun am 6. Mai eines jeden Jahres begangen wird. Dabei bedeutet der aus dem Griechischen stammende Begriff 'Diät' genau genommen: ...
mehrOrs0970: Es lebe das Oster-Ei
Hamburg (ors) - Eier sind lange haltbar, leicht zu verarbeiten und schmecken großartig. Sie haben nur einen Nachteil: Sie sind randvoll mit Cholesterin. Aber rechtzeitig zu Ostern ist das Frühstücksei jetzt endlich rehabilitiert. Eine neue US-Studie hat herausgefunden, dass ein Ei pro Tag keinen Einfluss auf die Cholesterinwerte hat. Da sollte man sich das Ei zu Ostern ruhig mal gönnen. Denn ...
Ein AudiomehrWeltgesundheitstag / Epidemie Übergewicht - Experten schlagen Alarm / Mehr als die Hälfte der Deutschen und bereits jedes fünfte Kind betroffen
Düsseldorf (ots) - Die Zahl übergewichtiger Menschen hat in den letzten 20-30 Jahren in ganz Europa dramatisch zugenommen. Experten sprechen inzwischen einhellig von einer europäischen Epidemie. Auch in Deutschland steigt die Anzahl übergewichtiger Menschen seit langem kontinuierlich an. Aktuellen ...
mehrBundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
Sternstunde der Öko-Küche / Gewinner des BIO-STAR 2003 im Rahmen der INTERNORGA prämiert
mehrOrs0929: Perfekt in den Tag starten
Hamburg (ors) - Kaum klopft der Frühling leise an, schon fängt man an zu Gähnen - und kommt aus dem Gähnen gar nicht mehr raus. Ob Frühjahrsmüdigkeit oder Winterträgheit, morgens munter werden ist immer schwierig. Aber wie lässt sich das Morgengrauen ohne Grauen überwinden? Christiane Schönemann, Wellness-Ressortleiterin der Zeitschrift ...
Ein AudiomehrSchadstoffbelastungen in Lebensmitteln sind nicht Gesundheitsrisiko Nummer eins
Hamburg (ots) - Grundsätzlich solle man nicht mehr so viel braten und frittieren, um die Acrylamidbildung zu vermindern und geräuchertes Fleisch wie Salami wegen der Nitritbildung nicht mit Käse überbacken. so der Ernährungswissenschaftler Prof. Claus Leitzmann von der Universität Gießen im FÜR SIE-Interview. Schadstoffbelastungen in Lebensmitteln stellten ...
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