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"Trinken im Unterricht" zur Förderung der Konzentration / So bleiben Schüler hellwach und geistig fit
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Storys zum Thema Ernährung
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Fleisch ja, Nudeln nein?
Hamburg (ots) - Über kaum ein anderes Thema lässt sich so vortrefflich streiten wie über die richtige Ernährung. Selbst die Meinungen der Wissenschaftler gehen häufig weit auseinander. Dagmar von Cramm aus dem Präsidium der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) rät in der aktuellen Ausgabe der Zeitschrift FÜR SIE (29. Juni 2004): "Lassen Sie sich bloß nicht verrückt machen." Die Buchautorin und Diplom-Ernährungswissenschaftlerin plädiert für ein ...
mehrPLANETOPIA-REPORTAGE / Sonntag, 27. Juni 2004, 22.55 Uhr
Berlin (ots) - Alles Wurst? Döner gegen Bratwurst - Der Kampf an der Fast Food-Theke Es geht fix und schmeckt auch noch gut: Essen von der Imbissbude. Das Angebot reicht mittlerweile von der klassischen Currywurst über amerikanische Hamburger bis hin zu türkischen Spezialitäten und asiatischem Fingerfood. Doch zu was greifen die Deutschen am liebsten, wenn es mal schnell gehen muss? Kann sich die gute ...
mehrFriss Dich fit - Was die neuen Diäten nach Atkins & Co. wirklich taugen
München (ots) - Sechs Kilo in fünf Wochen. Die Ergebnisse der Low-Carb-Diät klingen vielversprechend und machen Lust aufs Ausprobieren. Nicht zuletzt haben dieser und andere neue Abnehm-Trends aus Amerika einen entscheidenden Vorteil: Verzicht ist weitgehend überflüssig. Doch deutsche Ernährungswissenschaftler schlagen Alarm - in "FOCUS TV" am Sonntag, 20. ...
mehrJahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Schiri Dr. Merk: Nach dem EM-Finale gönnt er sich einen Brunello
Hamburg (ots) - Was trinkt Dr. Markus Merk, Zahnarzt und deutscher Schiedsrichter bei der Fußball-Europameisterschaft in Portugal, nach dem Finale? Seine Antwort: zunächst eine Pfälzer Riesling-Schorle, später dann eine Flasche Brunello di Montalcino aus der Toskana. Das verriet der Mann an der Pfeife dem Magazin Wein Gourmet aus dem Hamburger JAHRESZEITEN ...
mehrJahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Jan Ullrich geht mit Pasta an den Start
Hamburg (ots) - Radprofi Jan Ullrich kommt immer besser in Form und will bei der Tour de France 2004 wieder angreifen. Dem DER FEINSCHMECKER Juli-Ausgabe, jetzt am Kiosk) verriet der erste deutsche Tour-de-France-Sieger (1997) das Geheimnis seiner großen Ausdauer: Er liebt Rotwein vor dem Start, Pasta während der Tour und eine Magnumflasche Champagner hinter der Ziellinie. Im Restaurant lässt ihn seine Freundin, die ...
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Stichwort Motivation: Wie Abnehmen langfristig zum Erfolg führt
Düsseldorf (ots) - Mal einige Pfunde abnehmen, das schaffen viele. Auch eine Crash-Diät zeigt manchmal schnell Erfolge. Doch meist sind die Kilos ebenso schnell wieder drauf und nicht nur das: Der JoJo-Effekt lässt das Gewicht höher steigen, als vor der Diät. Eine effektive Gewichtsreduzierung gelingt am besten durch eine langfristige und regelmäßige Betreuung. Das hat eine amerikanische Studie am Obesity ...
mehrDeutsche-Medien-Manufaktur (DMM), LIVING AT HOME
Wie die Vitamine ins Kind kommen / Styling-Tipps für Kinderspeisen
Hamburg (ots) - Das Kind mag den Fisch nicht, keine Gurken und Tomaten und auch der Käse will nicht schmecken? Da helfen den ratlosen Eltern auch keine Argumente über gesunde Ernährung, um den Kleinen das Abendessen schmackhaft zu machen. LIVING AT HOME FAMILY, das neue Sonderheft aus dem Gruner + Jahr Verlag, verrät, was Eltern gegen die kulinarische Unlust von Kindern machen können. Der Trick liegt im ...
mehrOrthomol pharmazeutische Vertriebs GmbH
"Saubere" Nahrungsergänzung gefordert: Sportler brauchen Sicherheit statt Hormonrückstände
mehrRenate Künast: Extra-Sportunterricht für dicke Kinder
Hamburg (ots) - "Wir brauchen in den Schulen ein gesondertes Sportangebot für dicke Kinder, weil sie sich sonst überhaupt nicht mehr bewegen", sagt Verbraucherschutzministerin Renate Künast der ZEIT. "Ich war normalgewichtig und hatte am Stufenbarren schon große Mühe, unverletzt durchzukommen. Was wollen sie da machen mit Kindern, die massiv übergewichtig sind ...
mehrAbnehmen für Männer leicht gemacht
Düsseldorf (ots) - Kaum, dass der erste Sonnenstrahl den Sommer ankündigt, achten viele Frauen wieder mehr auf ihre Figur und machen Diäten. Aber was tun eigentlich die Männer? Immerhin haben sie den Bauch vorne, wenn es um Übergewicht geht, schließlich gibt es mehr dicke Männer als dicke Frauen in Deutschland. Weight Watchers wollte es genau ...
Ein AudiomehrTherapiemaßnahmen für übergewichtige Kinder meist wirkungslos
Hamburg (ots) - Starke Zweifel an den Therapien für übergewichtige Kinder in Deutschland hat Martin Wabitsch, Sprecher der AG Adipositas im Kindes- und Jugendalter. "Bei der Mehrzahl der Kinder und Jugendlichen bewirken die Therapiemaßnahmen in Deutschland vermutlich nichts", sagt er der ZEIT. "Dauerhaft Gewicht zu verlieren ist furchtbar schwer." Die Basis einer ...
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Orthomol pharmazeutische Vertriebs GmbH
Vitalstoffe nach Maß / Ernährung individuell ergänzen
Langenfeld (ots) - Nahrungsergänzungen nach dem Gießkannenprinzip sind out- und werden von Ernährungswissenschaftlern zu recht kritisiert. Das neue Konzept "myOrtholife" ermittelt anhand der persönlichen Lebenssituation zuerst den Mikronährstoff-Bedarf und bietet erst dann eine passende Vitalstoff-Kombination an. Wenn gesunde Menschen eine Nahrungsergänzung suchen, möchten sie ihrem Körper genau das geben, ...
mehrGetreide-, Markt- u. Ernährungsforschung
Ernährungs-Tipp für die "tollen Tage" / Zum Vorbeugen und Vertreiben des Katers / Rezept fürs Katerfrühstück
mehrNeuer Jogurtdrink aus der Schweiz senkt Cholesterin durch Stanole
Luzern (ots) - Pflanzliche Stanole in einer neuen Rezeptur für Jogurtdrinks senken nachweislich den Cholesterinspiegel. In mehr als 40 wissenschaftlichen Studien wurde die Wirksamkeit bereits nachgewiesen. Emmi, das führende Schweizer Unternehmen für Milchfrischprodukte, hat jetzt mit Benecol einen Drink entwickelt, der den LDL-Cholesterinspiegel um bis zu 15 Prozent senken kann. Dr. med. Hans-Ulrich Klör, ...
mehrvzbv - Verbraucherzentrale Bundesverband e.V.
Verbraucherpolitisches Forum: Konsequent neue Wege in der Lebensmittelkennzeichnung - Müller. "Der Verbraucher hat ein Recht zu erfahren, wo und wie ein Lebensmittel erzeugt und verarbeitet wurde"
Berlin (ots) - Berlin, 22. Januar 2002 - Neue Wege in der Lebensmittelkennzeichnung hat der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) gefordert. "Die Lebensmittelkennzeichnung alten Stils ist in der Sackgasse", so vzbv- Vorstand Prof. Dr. Edda Müller. "Wir brauchen eine Neuausrichtung mit den Zielen: ...
mehrExpertenwissen für Jedermann: Neue Infobroschüren vermitteln Fakten zu Ernährungsthemen
mehrOrthomol pharmazeutische Vertriebs GmbH
Erfolgsmodell Orthomol / NRW-Wirtschaftsminister Schartau zu Besuch in Langenfeld
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Eröffnungsbericht / Grüne Woche 2004 bietet Vorgeschmack auf erweiterte EU / Agribusiness in Deutschland beläuft sich auf über 550 Milliarden Euro
Berlin (ots) - - Rund 1.600 Aussteller aus 56 Ländern präsentieren Ernährungs- Weltmarkt - Erstmals dabei: Kasachstan und Guinea-Bissau - Russland größter Aussteller - Der meistbesuchte Bauernhof in Deutschland steht in Halle 3.2 - BioMarkt: Leistungsschau der ökologischen ...
mehrvzbv - Verbraucherzentrale Bundesverband e.V.
Essen im Alter: Senioren im deutschen Schlaraffenland mangelernährt - Verschärfung durch Alterung der Gesellschaft erwartet - vzbv fordert verstärkte Aufmerksamkeit und legt Maßnahmenkatalog vor
Berlin (ots) - Berlin, 14. Januar 2004 - Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) und die Bundesarbeitsgemeinschaft der Senioren-Organisationen (BAGSO) haben Politiker, Nahrungsmittelindustrie, Ärzte, Pflegekräfte und Angehörigen von Senioren dazu aufgerufen, der Ernährung von Seniorinnen und ...
mehrvzbv - Verbraucherzentrale Bundesverband e.V.
Grüne Gentechnik - Verbraucherzentrale Bundesverband: Kennzeichnungspflicht bleibt Stückwerk - Geschädigte tragen die Beweislast - Verbraucher haben keine Wahlfreiheit zwischen Gentechnik und gentechnikfreien Lebensmitteln
Berlin (ots) - Berlin, 12. Dezember 2003 - Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) hat die Gesetzespläne der Bundesregierung zur grünen Gentechnik als Stückwerk bezeichnet. Von einer Wahlfreiheit der Verbraucher zwischen Gentechnik und gentechnikfreien Lebensmitteln könne keine Rede sein, sagte ...
mehrDiät-Sensation aus Florida: Easy abnehmen mit der South-Beach-Diät
Hamburg (ots) - Die "South-Beach-Diät" des US-Mediziners Arthur Agatston hat Amerika im Sturm erobert. Man darf sich satt essen, braucht keine Kalorien zu zählen, keinen Sport zu treiben und soll dennoch innerhalb von zwei Wochen drei bis sechs Kilo abnehmen. Möglich wird dies durch konsequente Ernährungsumstellung. Experten halten das Konzept für empfehlenswert: "Die Vorteile überwiegen: Man nimmt sehr rasch ...
mehrSat.1-Zuschauer sind verrückt nach neuem Rezept für "BLITZ"-Diät mit Sauerkrautsuppe
Berlin (ots) - Die Telefonleitungen beim Sat.1-Zuschauerservice glühen, der virtuelle Briefkasten quillt über vor Mails: Seit "BLITZ" am vergangenen Mittwochabend über die Diät mit der Sauerkrautsuppe berichtet hat, wollten bereits hunderte Zuschauer das Rezept haben. Damit könnte sich eine "BLITZ"-Erfolgsgeschichte aus dem Jahr 2000 wiederholen - auch damals ...
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Pressekonferenz Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) 14.01.04: Seniorenernährung in Deutschland
Berlin (ots) - Immer wieder wird über skandalöse Zustände in Pflegeheimen berichtet. Häufig geht es dabei um die falsche Ernähung der Bewohner oder schlicht um miserable Qualität des Essens. Sind diese Darstellungen nur die Spitze eines Eisbergs? Fakt ist: In einer Gesellschaft, die immer älter wird, wird ...
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Acrylamid: Bio-Weihnachtsgebäck nicht besser / Neue foodwatch-Tests zeigen: Belastungsunterschiede bis zum Vierzigfachen / Kennzeichnung notwendig
Berlin (ots) - Mit zusätzlichen Produkttests untermauert foodwatch die Forderung, die Acrylamidbelastung von Lebensmitteln zu kennzeichnen. Der Test von 26 Weihnachtsgebäcken umfasst nun auch drei Bio-Erzeugnisse. Eines davon ist besonders hoch belastet, die anderen beiden liegen im Mittelfeld. Generell ...
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Funktionelle Getränke: - Schlechte Noten für Getränke mit Zusatznutzen - rasche Gesetze zu Lebensmittelanreicherung und Werbeaussagen gefordert
Berlin (ots) - Berlin, 27. November 2003 - Getränke mit angepriesenem Zusatznutzen halten nicht, was sie versprechen. In einigen Fällen entpuppen sich die angeblichen Heilsbringer sogar als potentiell gesundheitsschädlich. Zu diesem Ergebnis kommt eine bundesweite Marktanalyse der Verbraucherzentralen von so ...
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Kinderkampagne: Musterklage gegen Kellogg's wegen der Werbeaktion "Kellogg`s Frosties für Schulsport" - "Wir brauchen klare Grenzen für den Kommerz im Klassenzimmer"
Berlin (ots) - 6. November 2003 - Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) verklagt die wegen der unter dem Titel laufenden Werbeaktion "Kellogg`s Frosties für Schulsport". Der Aufforderung des vzbv, die umstrittene Aktion zu unterlassen, hatte Kellogg's nicht entsprochen. Mit dem Musterverfahren will der ...
mehrEinseitiges Vorgehen bei Gentechnik wenig förderlich / Kritik des Berufsstandes an Alleingang in Sachsen-Anhalt
Berlin (ots) - (DBV) Der Deutsche Bauernverband (DBV) und der Landesbauernverband Sachsen-Anhalt haben den einseitigen vorgezogenen Erprobungsanbau in Sachsen-Anhalt kritisiert. In einer gemeinsamen Erklärung forderten sie eine bundeseinheitliche Initiative. Die Erklärung des Deutschen Bauernverbandes ...
mehrBin ich zu dick? / IKK - Live Chat für Jugendliche am 12. November 2003 unter ikk-spleens.de
Bergisch Gladbach (ots) - Zu dick, zu dünn, was ist eigentlich mein Normalgewicht? Das Thema Idealfigur ist ein Dauerthema gerade unter Jugendlichen. Wo man auch hinsieht, in der Werbung, auf dem Laufsteg oder im Kino - überall sieht man gertenschlanke Menschen mit Traumfiguren, die das Glück gepachtet zu haben scheinen. Der kritische Blick in den eigenen ...
mehrVier Pfoten - Stiftung für Tierschutz
Bewusste Ernährung ist aktiver Tierschutz / VIER PFOTEN zum Welt-Vegantag
Hamburg (ots) - Die Tierschutzorganisation VIER PFOTEN weist anlässlich des Welt-Vegantages, am 1. November, darauf hin, dass nicht nur der größte Teil des in Deutschland erzeugten Fleisches, sondern auch der hier erzeugten Milchprodukte und Eier aus der tierfeindlichen Massenhaltung stammen. Eine vegane Lebensweise bedeutet, in der Ernährung auf jegliche ...
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