WVZ Wirtschaftliche Vereinigung Zucker
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Bonn (ots) - "Jetzt also Zucker. Deutschland diskutiert mal wieder über die richtige Ernährung. Dabei geht es oft emotional und nur selten wissenschaftlich zu. Diskutiert wird über Übergewicht, Fettleibigkeit oder Diabetes, und glaubt man den Kritikern, ist der Zucker an allem schuld. Das hat Tradition in Deutschland - vor wenigen Jahren stand das Fett im Fokus der Ernährungsdebatte. Die Behauptung, Zucker sei für ...